​Vores festpakker

3-retters menu

Forret

​Vælg mellem:

​

• Variation af 3 slags fisk og skaldyr
• Varmrøget laks med sprød salat og krydderurtedressing
• Skaldyrsruller
• Hvidløgsgratinerede tigerrejer med aioli
• Tortilla med laks og dild
• Rødbede rimmet laks med limemayo og salat
• Bon bon af okse med trøffel og sylt

• Carpaccio af kalv med  pinjekerner, trøffelolie og ruccola

​

Hovedret

Vælg mellem:

​

• Langtidsstegt kalveculotte, valgfri sauce, sauterede grøntsager og kartoffel
• Unghanebryst, urtesauce, sauterede grøntsager og kartoffel
• Dagens fisk, hvidvinssauce, sauterede grøntsager og kartoffel
• Helstegt kalvemørbrad, valgfri sauce, sauterede grøntsager og kartoffel (+40,- pr. pers.)
• Helstegt oksefilet, valgfri sauce, sauterede grøntsager og kartoffel (+25,- pr. pers.)

​

Dessert

Vælg mellem:

​

• 2 slags ost med kompot og knækbrødsstænger
• Chokoladefondant med bær og is
• Panna Cotta med bær og is
• Chokoladedrøm med bær og is

​​

3 retters menu 425,-

Arrangementet har en varighed på 5 timer.

Ønsker man ekstra tid kan dette tilkøbes for 1500,- pr. påbegyndt time ekskl. drikkevare.

Dette skal aftales ved bestilling af arrangementet og indbetaling af depositummet.

​

Drikkevarepakke

• Velkomstdrink
• Vin, øl og vand ad libitum under middagen
• Kaffe/te og petit four
• 2 cl. Avec

Pris pr. person kr. 475,-

​​

Komplet arrangement

3-retters menu, drikkevarepakke under middagen - fri bar med øl, vand og vin i 2 timer samt natmad efter eget valg, der serveres i den sidste halve time.

​

Ved tilkøb af komplet arrangement efter middagen, har arrangementet en varighed på 7 timer.

​

kr. 1.100, - + fri drinks kr. 1.200, - pr. person

​

Natmad

Vælg mellem:

​

• Tarteletter med høns i asparges
• Pølse/ostebord med div. pølser, oste, hjemmelavet knækbrød, kompotter og brød
• Karrysuppe med kylling og porrer
• Røde pølser med brød/hotdogs
• Toast og Cocio
  ​

​*Natmad kan kun købes i forbindelse med selskab

​

*Hovedretten serveres én gang. Ønskes 2. servering skal dette aftales.

En konge værdig

​

Forret

Vælg mellem:

​

• Variation af 3 slags fisk og skaldyr
• Varmrøget laks med sprød salat og krydderurtedressing
• Skaldyrsruller
• Hvidløgsgratinerede tigerrejer med aioli
• Tortilla med laks og dild
• Rødbede rimmet laks med limemayo og salat
• Bon bon af okse med trøffel og sylt

• Carpaccio af kalv med pinjekerner, trøffelolie og ruccola

​

Buffet hovedret

• Tournedos af kalvemørbrad, flamberet i portvin ved buffeten
• Skysauce, pebersauce eller bearnaise
• Stegte grøntsager,   
• Sæsonens kartoffel
• Pomfritter
• Tomatsalat
• Broccolisalat
• Sæsonens salat
• Hjemmelavede kompotter

​

• Tilvalg: Unghanebryst 20,- pr. person

​

Dessert

Vælg mellem:

​

• 2 slags ost med kompot og knækbrødsstænger
• Chokoladefondant med bær og is
• Panna Cotta med bær og is
• Chokoladedrøm med bær og is

​

Pris pr. person kr. 575,-

Børn under 11 år. Pris pr. barn kr. 375,-

​Arrangementet har en varighed på 5 timer. 

Ønsker man ekstra tid kan dette tilkøbes for 1500,- pr. påbegyndt time ekskl. drikkevare. 

Dette skal aftales ved bestilling af arrangementet og indbetaling af depositummet.

​

Drikkevarepakke

• Velkomstdrink
  
• Vin, øl og vand ad libitum under middagen
• Kaffe/te og petit four
• 2 cl. Avec

Pris pr. person kr. 475,-

​

Drikkevarepakke - under 11 år

• Børnevelkomst uden alkohol
• Sodavand ad libitum under middagen

Pris pr. barn kr. 100,-

​

Komplet arrangement:

En konge værdig, drikkevarepakke under middagen, fri bar i 2 timer med øl, vand, vin og natmad efter eget valg, der serveres i den sidste halve time.

​

Ved tilkøb af komplet arrangement efter middagen, har arrangementet en varighed på 7 timer.

​

kr. 1.250, - + fri drinks kr. 1.350, - pr. person

​

Natmad

Vælg mellem:

​

• Tarteletter med høns i asparges
• Pølse/ostebord med div. pølser, oste, hjemmelavet knækbrød, kompotter og brød
• Karrysuppe med kylling og porrer
• Røde pølser med brød/hotdogs
• Toast og Cocio