-->

Alt det bedste samlet ét sted

Vores buffetter

                                                                                                                                 ​Der er et minimum på 20 voksne ved valg af buffet

Den traditionelle

  • Marineret sild og hjemmelavet maltsild

    med kapers og løg

  • Rødspættefileter med karryremoulade og citron

  • Varmrøget laks fra eget røgeri med krydderurtedressing

  • Æg, rejer og hjemmelavet mayonnaise

  • Lun leverpostej med ristede champignon, rødbeder og bacon

  • Frikadeller med kartoffelsalat

  • Tarteletter med høns i asparges

  • Ostebord med hjemmelavet knækbrød og kompot

  • Kage

  • Hjemmebagt lyst brød og rugbrød samt smør og fedt

​​

Pris 425,-

Overraskelsesbuffet

​Lad dig overraske af vores kreative køkken

Du bestemmer prisen fra 375,- pr. person – vi bestemmer maden!​​

Du kan selvfølgelig selv være med til at præge i hvilken retning​ maden skal være. Generelt indeholder menuen forret/forretter, hovedret/hovedretter, ost og/eller dessert samt hjemmebagt brød og smør.​

Lad os overraske dig og dine gæster, og lad alle få en uforglemmelig madoplevelse.

Dette er Arkens version af social dining. 

Maden kan serveres af flere ​omgange ved bordene eller som buffet.​

Buffet 

Som du ønsker den valgt ud fra Arkens buffetforslag

Buffet forslag 1

  • ​2 x Valgfrie forretter
  • ​2 x Valgfrie hovedretter
  • ​2 x Årstidens salater
  • ​1 x ost eller dessert
  • ​Inkl. brød og smør

375,- pr. person

Buffet forslag 2

  • 3 x Valgfrie forretter
  • 2 x Valgfrie hovedretter
  • 2 x Årstidens salater
  • 1 x ost eller dessert
  • Inkl. brød og smør

400,- pr. person

Buffet forslag 3

  • ​4 x Valgfrie forretter
  • ​2 x Valgfrie hovedretter
  • ​2 x Årstidens salater
  • ​1 x ost eller Dessert
  • ​Inkl. brød og smør

425,- pr. person

Buffetvalg

Forretter

Variation af 3 slags fisk og skaldyr

Varmrøget laks, salat og urtedressing

Skaldyrsruller

Hvidløgsgratinerede tigerrejer med aioli

Tortilla med laks og dild

Rødbede rimmet laks med limemayo og salat

Bon bon af okse med trøffel og sylt

Carpaccio af kalv med pinjekerner, trøffelolie og ruccola

Hovedretter​

Langtidsstegt kalveculotte, valgfri sauce, sauterede grøntsager og kartoffel

Unghanebryst, urtesauce, sauterede grøntsager og kartoffel

Dagens fisk, hvidvinssauce, sauterede grøntsager og kartoffel

Helstegt kalvemørbrad, valgfri sauce, sauterede grøntsager og kartoffel (+40,-)

Helstegt oksefilet, valgfri sauce, sauterede grøntsager og kartoffel (+25,-)

Desserter

2 slags ost, kompot og knækbrødsstænger

Chokoladefondant med bær og is

Panna Cotta med bær og is

Chokoladedrøm med bær og is​

Vi samler på tilfredse kunder

Vores gæster ud​taler

- Kim Hedenvall Velin

"Fantastisk buffet, du går ikke sulten hjem. Venlig og høflig betjening."

- Tage Klee

"Vi fik en super lækker skaldyrs og fiske buffet med et gigantisk udvalg samt behageligt personale."

- Kim Hedenvall Velin

"Fantastisk buffet, du går ikke sulten hjem. Venlig og høflig betjening."

- Lene Metz

"Min yndlingsrestaurant. God mad, dejlig udsigt, super betjening. Kan anbefales."

Åbningstider:​

Fredag-Lørdag:​

11:30 - 20:30​

Søndag-Torsdag:

11:30 - 20:00

facebook-icon  instagram  tripadvisor

Kontaktoplysninger

ARKEN ApS

Bådehavnen 21, 4600 Køge

Klik her for rutevejledning

Telefon: 56 66 05 05

E-mail: kontakt@restaurant-arken.dk

kontrolrapport-logo

Whistleblower

Indberet via whistleblower portal

Whistleblowerpolitik