Selskaber​

​​Det er vores fornemmeste opgave...

​at gøre Jeres fest uforglemmelig​

Praktiske oplysninger

Der er et minimum på 20 voksne på vores selskabskort.

Vi går ikke på kompromis med vores råvarer, og arbejder generelt meget

med sæsonens udbud.

Duge, servietter, lys, blomster, betjening m.v. er inkl. i alle priser, dog ikke ud af huset. Hjemmebagt brød, smør og isvand er også inkl. i prisen.

Vi er selvfølgelig fleksible i forhold til diverse former for allergier, vegetarer, veganer, diabetes mv.

Vi vil gerne oplyses herom ved samtalen, dog senest 48 timer før afholdelse af selskabet.

Er dette ikke oplyst, vil der blive opkrævet 150,- ekstra pr. person, vi laver anden menu til på selve dagen.

Endeligt og bindende deltagerantal er senest 48 timer før arrangementets afholdelse. Skulle man blive færre end 20 voksne, afregner man for 20 voksne. Bordkort og pynt bedes afleveret senest dagen før afholdelsen af arrangementet.

​Man er velkommen til at medbringe chips, slik, chokolade osv. i forbindelse med afholdelse af arrangement til brug efter maden. 

Kager som f.eks. bryllups- og barnedåbskage er man også velkommen til selv at medbringe. Afhængigt af selskabets størrelse kan en mer-betaling forekomme.

​Depositum på selskaber er 2000,-

Ved bryllupper, konfirmationer og selskaber der vare længere end 5 timer er depositummet 4000,-

Depositum tilbagebetales ikke ved annullering af selskabet.

​​

Vi har desuden Sonos på Arken som er koblet op med YouSee og Spotify musik, så vi kan derfor tilbyde 40 mill. musiknumre inkl. det nyeste.

​​

Børn under 11 år, der spiser samme menu afregnes med et mindre beløb, som aftales ved selskabsaftalen, medmindre de vælger fra børnemenuen.

​​

Man er altid velkommen til at booke en uforpligtende samtale, hvor vi kan snakke om ønsker, muligheder og ideer for jeres næste arrangement.

Vi forbeholder os retten til at ændre menu ved leverandør svigt eller tilgængelighed i sæsonen.

Priserne er gældende fra 1. januar -31. december 2022.

Vores lokaler

Restauranten er opdelt i 2 etager og har 4 lokaler.

Festpakker

Festpakke 1​

  • 3-retters menu
  • Velkomstdrink
  • Vin, øl og vand ad libitum under middagen
  • Kaffe/te og petit four
  • 2 cl. Avec

​Pris pr. person kr. 800,-

Arrangementet gælder i 4 timer. Ønsker man ekstra tid kan dette tilkøbes for 1500,- pr. påbegyndt time ekskl. drikkevare. Dette skal aftales ved bestilling af arrangementet og indbetaling af depositummet.

Tilkøber man en af drikkevarepakkerne efter middagen gælder arrangementet i 6 timer.

En konge værdig - Kombimenu:

Serveret forret:

  • Variation af 3 slags fisk og skaldyr Overrask jeres gæster med noget de kender, og noget de måske aldrig har prøvet før
  • Arkens varmrøgede laks fra eget røgeri, med sprød salat og krydderurtedressing
  • Skaldyrsruller med rejer og krebsehaler
  • Røget andebryst med syltede nødder og sprød salat

Buffet hovedret:

  • Tournedos af kalvemørbrad, der har ligget i okseglace i 24 timer, derefter flamberet i portvin ved buffeten
  • Serveres med cremet svampesauce tilsmagt portvin, sauterede grøntsager, sæsonens kartoffel, 3 rustikke sæson salater og hjemmelavede kompotter
  • Tilvalg: Unghanebryst 20,- pr. person

Serveret dessert:

  • 2 slags ost med kompot og knækbrødsstænger
  • Chokoladefondant med bær og is
  • Panna Cotta med bær og is
  • Mørk chokolademousse med bær og is
  • Belgisk chokoladekage med bær og is

Kombimenu pris pr. person kr. 575,-
​Børn under 11 år 350,-

Arrangementet gælder i 4 timer. Ønsker man ekstra tid kan dette tilkøbes for 1500,- pr. påbegyndt time ekskl. drikkevare. Dette skal aftales ved bestilling af arrangementet og indbetaling af depositummet.

Drikkevarepakke:

  • Kombimenu
  • Velkomstdrink
  • Vin, øl og vand ad libitum under middagen
  • Kaffe/te og petit four
  • 2 cl. Avec

Pris pr. person kr. 925,-

Børnepakke - under 11 år

  • Børnevelkomst uden alkohol
  • Kombimenu
  • Sodavand ad libitum under middagen

Pris pr. barn kr. 350,-

Tilkøber man det komplette arrangement efter middagen gælder arrangementet i 6 timer.

Komplet arrangement:

Kombimenu, drikkevarepakke under middagen, fri bar i 2 timer med øl, vand, vin og natmad efter eget valg.

kr. 1.150, - + fri drinks kr. 1.300, - pr. person

Natmad:

  • Tarteletter med høns i asparges
  • Pølse/ostebord med div. pølser, oste, hjemmelavet knækbrød, kompotter og brød
  • Karrysuppe med kylling og porrer
  • Røde pølser med brød/hotdogs
  • Toast og Cocio

3-retters menu

Vælges ud fra følgende:

Forret:

  • Variation af 3 slags fisk og skaldyr Overrask jeres gæster med noget de kender, og noget de måske aldrig har prøvet før
  • Arkens varmrøgede laks fra eget røgeri, med sprød salat og krydderurtedressing
  • Skaldyrsruller med rejer og krebsehaler
  • Røget andebryst med syltede nødder og sprød salat

Hovedret*:

  • Langtidsstegt oksefilet på saute, sauce bordelaise og små krydderurtebagte kartofler
  • Unghanebryst med cremet svampesauce, saute og små krydderurtebagte
  • Kalvemørbrad med cremet svampesauce, saute og små krydderurtebagte kartofler (tillæg 20,- pr. pers.)

Dessert:

  • 2 slags ost med kompot og knækbrødsstænger
  • Chokoladefondant med bær og is
  • Panna Cotta med bær og is
  • Mørk chokolademousse med bær og is
  • Belgisk chokoladekage med bær og is

Drikkevarepakke efter middagen - fri bar med øl, vand og vin i 2 timer samt natmad efter eget valg, der serveres i den sidste halve time.

Festpakke + drikkevarepakke kr. 1075,- pr. person

Drikkevarepakke efter middagen - fri bar med øl, vand, vin og drinks i 2 timer samt natmad efter eget valg, der serveres i den sidste halve time.

Festpakke + drikkevarepakke kr. 1250,- pr. person

*Hovedretten serveres én gang. Ønskes 2. servering skal dette aftales.

Bufetter

Den traditionelle

  • Marineret sild og hjemmelavet maltsild med kapers og løg
  • ​Pandestegte rødspættefileter med karryremoulade og citron
  • ​Varmrøget laks fra eget røgeri med krydderurtedressing
  • ​Æg, rejer og hjemmelavet mayonnaise
  • ​Lun leverpostej med ristede champignon, rødbeder og bacon
  • ​Frikadeller med kartoffelsalat
  • ​Tarteletter med høns i asparges
  • ​Ostebord med hjemmelavet knækbrød og kompot
  • ​Kage
  • ​Hjemmebagt lyst brød og rugbrød samt smør og fedt

​​

Pris 375,-

Overraskelsesbuffet

​Lad dig overraske af vores kreative køkken

Du bestemmer prisen, fra 375,- pr. person – vi bestemmer maden!​​

Du kan selvfølgelig selv være med til at præge i hvilken retning​maden skal være. Generelt indeholder menuen forret/forretter, hovedret/hovedretter, ost og/eller dessert samt hjemmebagt brød og smør.​

Det her er Arkens version af social dining. Maden kan serveres i flere​omgange ved bordene eller som buffet.​

Sammensæt din egen buffet

Buffet forslag 1

  • ​2 x Valgfrie forretter
  • ​2 x Valgfrie hovedretter
  • ​2 x Årstidens salater
  • ​1 x ost eller dessert
  • ​Inkl. brød og smør

350,- pr. person 

Buffet forslag 2

  • 3 x Valgfrie forretter
  • 2 x Valgfrie hovedretter
  • 2 x Årstidens salater
  • 1 x ost eller dessert
  • Inkl. brød og smør

375,- pr. person

Buffet forslag 3

  • ​4 x Valgfrie forretter
  • ​2 x Valgfrie hovedretter
  • ​2 x Årstidens salater
  • ​1 x ost eller Dessert
  • ​Inkl. brød og smør

400,- pr. person

Mad ud af huset

Buffet B

  • 2 slags fisk eller skaldyr med tilhørende dressing/kompot.
  • 1 slags kød, sauterede grøntsager, sæsonens kartofler og kold bearnaisesauce.
  • Sæsonens sprøde salat.
  • Dessert med bær og knas.
  • Hjemmebagt brød og smør.

Pr. person kr. 250,- (min. 10 couverter)

Buffet C

  • 2 slags fisk eller skaldyr med tilhørende dressing/kompot.
  • Røget andebryst med portvinssyltede nødder.
  • 2 slags kød, sauterede grøntsager, sæsonens kartofler, sauce eller creme der passer til kødet, evt kold bearnaisesauce.
  • 2 slags sæsonens salat.
  • 2 slags oste med hjemmelavede knækbrødsstænger og kompot.
  • Dessert med bær og knas.
  • Hjemmebagt brød og smør.

Pr. person kr. 350,- (min. 10 personer)

​Alle buffeter afhentes kolde, og man kan vælge mellem engangsservice eller Arkens service. Arkens service skal afleveres tilbage senest dagen efter kl. 12.00. Vejledning til opvarmning medfølger.

Drikkevarepakker

Velkomst

  • ​Vin, øl, vand og Somersby ad libitum under middagen
  • Kaffe/te og petit four
  • 2cl. cognac eller likør

Pris pr. person som tillæg til madens pris. Gælder i 4 timer​

​450,- pr. person 

Ønskes der fri bar efter middagen med øl, vand og vin i 2 timer koster dette

​kr. 225,- pr. person

Ønskes der fri bar efter middagen med øl, vand, vin og drinks i 2 timer koster dette

​kr. 375,- pr. person

Natmad

  • ​Tarteletter med høns i asparges
  • Pølse/ostebord med div. pølser, oste, hjemmelavet knækbrød, kompotter og brød
  • Karrysuppe med kylling og porrer
  • Røde pølser med brød/hotdogs
  • Toast og Cocio

Brunch

Ankomst senest kl. 11.30. Arrangementet gælder i 3 timer fra ankomsttidspunktet.

  • Røræg med sprød bacon
  • Stegte brunch pølser
  • Leverpostej med champignon og bacon
  • Hjemmelavet syltetøj
  • Hamburgerryg og rullepølse
  • 2 slags oste, brie og skæreost
  • Amerikanske pandekager med sirup
  • Skyr m. hjemmelavet mysli og sirup
  • Stort frugtfad
  • Smoothie, cacao, appelsin- og æblejuice, mælk, te og kaffe ad libitum
  • Friskbagte boller, rugbrød og smør, samt hjemmebagt kringle

Pris pr. person kr. 275,-

Børn under 11år halv pris

Pris pr. person inkl. velkomstdrink kr. 300,-

Vælg mellem: Kirr, hvidvin og hyldeblomst, Cala del mar (sød og frisk)

Tilvalg (Vælges til hele selskabet):

  • Varmrøget laks med krydderurtedressing og citron 35,- pr. person
  • Koldrøget laks med krydderurtedressing og citron 25,- pr. person
  • Frikadeller med rødbeder 25,- pr. person
  • 2 ekstra slags oste med knækbrød og kompot 35,- pr. person
  • Grøntsagstærte 25,- pr. person
  • Hjemmelavet kringle 25,-
  • Lagkage 65,- pr. person

Egne ønsker er velkomne mod ekstra betaling. Ønsker man Champagne afregnes dette pr. flaske. 

Vi sætter en stor ære i, at alt på vores brunch er hjemmelavet.

- Det er det der gør den store forskel!

​★ ★ ★ ★ ★

Vurderet 4 . 5 / 5 stjerner ud fra 1.400 anmeldelser fra Google

​★ ★ ★ ★ ★

Vurderet 4. 5 / 5 stjerner ud fra 991 anmeldelser fra Facebook

​★ ★ ★ ★ ★

Vurderet 4.5 / 5 stjerner ud fra 650 anmeldelser fra Tripadvisor

​Restaurant Arken

På baggrund af regeringens udmeldinger holder vi foreløbig lukket i januar måned.

​Bestil bord

Ring til os på telefon:

56 66 05 05

Book dit bord online

gave ​    

Giv et gavekort og afhent 

det i restauranten.

Kontakt os

Følg os på instagram  insta