|
Tårn af lynstegt tun med mangopuré
Johann Topf, Grüner Veltliner Strassertal, Østrig
pr. glas 68,- 1/1 fl. 268,-
*
Duo af Bruschetta med citronstegte champignons/parmesan og tomat/mozzarella/basilikum
Le Pozelle rosé, Salice Salentino, Candido, Italien
pr. glas 48,- 1/1 fl. 198,-
*
Steak af oksefilet toppet med krydderurtepanade lagt på sauterede grøntsager, hertil skorzonerrodscreme og håndskårne kartoffelbåde
Penfolds Shiraz/Cabernet Sauvignon, South Australia
Pr. glas 58,- pr. flaske 248,-
eller
Dagens fisk fra fiskeauktionen, serveret med hvide kartofler og sauterede grøntsager
*
2 slags oste med hjemmelavet knækbrød og kompot
Gewurztraminer, Trimbach, Alsace
pr. glas 58,-
*
Blød chokoladetærte tilsmagt Baileys og kompot
Moscato d'asti
pr. glas 38,-
|
