Arkens fiskehovedretter (serveres fra 17.30)
   
   
Helstegt rødspætte min. 400 gr. 238,-
Serveres med tranebærkompot, agurkesalat, persillefløde og kogte kartofler  
   
Dagens fisk fra fiskeauktionen
(Spørg betjeningen)		 228,-
   
Stjerneskud / stort stjerneskud 138,-/168,-
Dampet og pandestegt rødspættefilet på ristet brød, serveres med rejer, "pil selv" rejer, kaviar og rød dressing.  
   
Hvidvinsdampede blåmuslinger 168,-
Dampet med hvidvin, persille, hvidløg og urter  
   
Cremet fiskesuppe a la Pakhuset Skagen 158,-
Serveres med fisk og skaldyr, tilsmagt med safran  
   
Skaldyrstallerken 248,-
Bestående af hvidløgsgratinerede jomfruhummerhaler, "pil selv" rejer og hvidvinsdampede blåmuslinger samt salat
  

 

 

  

Arkens hovedretter (serveres fra 17.30)
 
   
Arkens Wienerschnitzel 300g. 198,-
Serveres med friske sukkerærter, pom. saute og skysauce  
   
Kalvemørbrad
248,-
Med grøntsagssauté, små håndskårne kartoffelbåde og svampesauce tilsmagt med madeira  
   
   
Hvidløgsteak af oksefilet
(200g.) 218,-
Serveres med grøntsagssauté, hvidløgssmør og små håndskårne kartoffelbåde
 (300g.) 268,-
  (500g.) 368,-
   
   
Pebersteak af oksefilet
(200g.) 218,-
Serveres med grøntsagssauté, pebersauce og små håndskårne kartoffelbåde
 (300g.) 268,-
  (500g.) 368,-
   
   
Sømandsgryde med oksefilet, bacon og cocktailpølser
168,-
Hertil serveres ris eller pomfritter  
   
Alle kødretter serveres medium. Ønskes anden stegeform, informér da betjeningen herom. Alle retter kan serveres med vores hjemmelavede sauce bearnaise.  
   

Restaurant Arken| Bådehavnen 21 | 4600 Køge | Tlf.: 56 66 05 05 | kontakt@restaurant-arken.dk | www.restaurant-arken.dk