| | | | | | | | | | | | | | | | | |
| |
Arkens forretter (Serveres fra 17.30)
|
|
| |
|
|
Alle forretter serveres med friskbagt brød og økologisk smør med havsalt
|
| |
|
|
|
| |
|
"Pil selv” rejer
Serveres med krydderurtedressing |
88,-
|
| |
|
| Rejecocktail med frisk asparges |
88,-
|
| |
|
Arkens varmrøgede laks og rulle
Bestående af Arkens varmrøgede laks og majspandekage med koldrøget laks. Hertil med marineret salat og krydderurtedressing |
108,-
|
| |
|
Hvidvinsdampede blåmuslinger
Dampet i hvidvin med persille, hvidløg og urter |
98,-
|
| |
|
| Hvidløgsgratinerede jomfruhummerhaler |
128,-
|
| |
|
Cremet fiskesuppe a la Pakhuset Skagen
Serveres med fisk og skaldyr, tilsmagt med safran |
98,-
|
| |
|
| Dagens suppe (spørg betjeningen) |
88,-
|
| |
|
Oksecarpaccio af dansk oksemørbrad
Med hjemmelavet citronolie, parmesanost,
ristede pinjekerner, oliven og salat |
118,-
|
| |
|
| Blandet salat med pesto |
40,-
|
| |
|
|
|
| |
| | | | | | | | | | |
| |
|
| |
