2 retter 340,-
3 retter 430,-
4 retter 520,-
5 retter 610,-
Forret 1
Dansk stenbiderrogn rørt med lime og
skalotteløg på hvede blinis. Hertil creme fraiche
Forret 2
Røget krondyrfilet hertil portvinsnødder,
syltede kantareller og feldsalat
Hovedret Fisk
Dagens fisk fra fiskeauktion
hertil stegte grøntsager,
Arkens rösti og hvidvinssauce
eller
Hovedret Kød
Kalvemørbrad med stegte grøntsager,
Arkens rösti og ramsløgssmør
lavet på spæde ramsløg fra Lellinge skov
Ost
2 slags udvalgte oste
hertil kompot og hjemmelavet knækbrød
Dessert
Æble, saltkaramel og karamel is
OBS: Vi tager forbehold for fejl og ændringer i aftenens menu.